酱料包装解决方案

酱料的灵魂在于风味，而风味的敌人是氧气和渗漏。高油脂、需杀菌、常温长保，不同酱料对包装的要求各不相同。易食包为您提供从油脂防护到高温蒸煮的全套酱料包装方案，让每一滴酱料都保持原汁原味。

方案A：高油脂类方案

适用于含油量高的酱料产品

油脂氧化是酱料风味的头号杀手。顶级阻隔，才能守住酱料的灵魂。

1. 核心痛点

含油脂高，易氧化酸败

油脂易渗漏，污染包装外观

风味敏感，需保持原汁原味

2. 推荐材料与形态

材料结构：PET / AL / RCPP 或 PET / VMPET / PE  

铝箔方案提供顶级阻氧保护，OTR≤1 cc/m²·day·atm；镀铝方案性价比更优。内层必须使用耐油材料，防止油脂渗透导致分层。

包装形态：软包装袋

3. 外观设计建议

功能导向设计，强调密封与阻隔，可标注“高阻隔保鲜”等卖点。

4. 包装设备与产线配置

复合设备：干式复合机

制袋设备：三边封或自立袋制袋机

灌装设备：酱料活塞灌装机

检漏设备：重点针对封口进行渗漏测试

5. 生产与检测要点

阻氧性：OTR≤1 cc/m²·day·atm（铝箔方案）

耐油性：内层RCPP需通过油脂迁移测试，72小时无渗漏

封口防污：灌装后需立即热封，或采用防污染封口技术，防止油脂污染封口区

6. 方案总结

高油脂酱料包装必须重点解决氧化与渗油问题。铝箔方案提供顶级保护；若成本敏感，镀铝方案也能提供良好防护。内层必须使用耐油材料，确保长期储存无渗漏。

方案B：高温杀菌型方案 ≥121℃

适用于需高温杀菌的酱料产品，常温长保1824个月

当酱料需要常温长保，高温杀菌是必经之路。能通过121℃考验的包装，才是可靠的伙伴。

1. 核心痛点

需121℃以上高温杀菌，实现商业无菌

杀菌后不破袋、不脱层

常温长保，适应多渠道流通

2. 推荐材料与形态

材料结构：PET / AL / RCPP（经典蒸煮结构）  

如需增强耐跌落性能，可采用PET/AL/PA/RCPP结构，PA层提高抗冲击能力，减少摔包破损几率。此建议已采纳技术审核意见。复合工艺使用蒸煮级胶水。

包装形态：高温蒸煮袋

3. 外观设计建议

工业级、功能型设计，突出专业感与信任感。

4. 包装设备与产线配置

复合设备：干式复合机或无溶剂复合机（使用蒸煮级胶水）

制袋设备：蒸煮袋专用制袋机

杀菌设备：高温高压杀菌釜（带反压冷却）

检测设备：热封强度测试仪（杀菌前后对比）、耐压测试仪

5. 生产与检测要点

蒸煮测试：121℃/40min杀菌后，无分层、无异味、封口强度保留率≥80%

剥离强度：AL与PET的剥离强度≥4N/15mm

残留溶剂：严格检测，总量≤5mg/m²，单一溶剂≤2mg/m²

6. 方案总结

一旦涉及高温杀菌，RCPP内层与经典铝箔蒸煮结构成为不可替代的基础配置。此方案工艺成熟，能为酱料产品提供1824个月的常温长保质期，是预制菜、即食酱料的核心包装方案。